2012/02/10 8:17 PM

Wのサンデーブランチ ~FIRE~

Wのサンデーブランチでは、海沿いのレストラン「Star Fish Bloo」が
有名ですが、今回ご紹介するのは「FIRE」の方です。

「Star Fish Bloo」はオープンエアで開放的なレストランですが、
「FIRE」はエアコンの効いた重厚な感じのレストランです。
涼しい場所でブランチを楽しみたい方にはオススメです。

入り口を入ってすぐの棚には、マグカップがたくさん並んだ棚があります。
FIREは朝食に利用するレストランで、お客様は最初の朝食時に好きな
マグカップをこの中から選ぶと、滞在中は同じカップでコーヒーや紅茶を
飲めるようになっています。 ちなみに両端にある大きなカップを選んでも
良いそうなのですが、実際に選んだ方はまだいない様ですよ・・・。

席に着くと、ピンク色のシャンパン・ベースのカクテルが運ばれて来ます。
食欲をそそるさっぱりとした飲み心地で、これから何を食べようかワクワク
する時間です。 ビュッフェには前菜、サラダ、海の幸、お肉料理、お鮨、
インドネシア料理、デザートなど、とにかく盛りだくさん。 ビュッフェの
他にもメニューから一品料理を選ぶ事ができます。 エッグベネディクトや
ステーキ、ワッフルなど、メニューにも美味しそうな物がいっぱい!
その場で大きな塊りから切り分けてくれた、ローストポークが柔らかくて
とても美味しかったです。

生牡蠣を含めて貝が3種類、大きくてプリプリしたエビ、身がいっぱい
詰まったカニもありました。 各テーブルにカニの殻を割る道具も置いて
あります。 この海の幸だけで、何度もお代わりをしてしまいました。 
(日本人としては三杯酢が欲しいかな・・・。)

面白いのはハチミツ! 蜂の巣がそのまま専用の道具に取り付けられていて
下に落ちて来たハチミツを集めてあるのです。 生まれて初めて見ました!

デザートも充実です。 ヨーグルトは自家製で、ヨーグルトに入っている
ジャムやコーンポートも自家製だそうで、まったりとコクのあるヨーグルト
です。 ふたの付いた小瓶に入っているのもカワイイ。 良く見ると、
本棚にもマフィンやドーナッツ、リンゴ飴みたいな物も置いてありました。
遊び心がありますね。

料金は税・サ込で1人Rp478,000、ジュースやコーヒー・紅茶も含まれて
います。 毎週日曜日の12:00~15:00に開催中。 
日本円にすると1人4,000円くらいなので、かなりお得だと思います。

 
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