2012/07/03 6:12 PM

ケチャックダンスとフランス料理

挙式の施設としては既に老舗で有名なティルタ・ウルワツですが、去年から
ダイニングを一般開放し、フランス料理のフルコースをいただく事ができる
様になりました。

不定期ですが、月に3~4回ほどの割合で、ケチャックダンスも開催される
様になり、ダンスの鑑賞とフランス料理の夕食を一度に楽しむ事ができるの
です!

到着するとウェルカムドリンクが出され、きれいな海と夕陽の景色を楽しん
でいると18時頃からケチャックダンスが始まります。 ウルワツ寺院で
固い石の上にギュウギュウ詰めで座るのとは違って、優雅にソファに座って
鑑賞できます。 ダンスが終了する頃にはすっかり陽も落ちて、暗くなって
います。 ダンス終了後は、全てのダンサーと一緒に記念撮影も可能です。

その後、エアコンの効いたダイニングに移動して、お待ちかねの夕食です。
この日いただいたのは4コースの夕食です。(メニューは変わります。)
 前菜: ホタテのタルタルのマグロ包み
 お魚: 白身のお魚のグリル
 お肉: 牛肉の赤ワイン煮
 デザート: マンゴープリンとホワイトチョコ&ココナッツのケーキ

前菜のホタテがまったりとしていて、緑色の山葵のソースが美味しい!
白身魚もふんわりと柔らかく、お肉は箸でもきれそうな位な柔らかさ。
トリュフ入りのマッシュポテトが絶品で、人生で一番美味しいマッシュ
ポテトでした。 デザートは2種類もあって、女性には嬉しいですね。
食べられる花びらが添えられていたり、盛り付けがどれもステキです。

バリ島滞在中に、いつもとは違った雰囲気でのダンス鑑賞と美味しい
フランス料理の食事を体験してみてはいかがでしょうか。

料金やケチャックダンスの開催日は下記ウェブサイトをご参照下さい。
*http://saritours.jp/kecak-french-dinner/*

 
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2 Comments

  • お早うございます。10年前ころに夕方ムシムシした地方の会場でみた事を思いだします。村人全員でおもてなしをしてくれたような・・・今はだいぶおしゃれな演出で、時の流れを感じました。

    • いろいろと新しい手法を考えて行かないと、新しいお客様が取り込めない時代なのかもしれませんが、村人全員でおもてなしをしてくれるような、昔ながらの良さも残していきたいですね。。。

  皆様のクチコミ・コメントをよろしくお願いします。


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