2015/11/20 10:00 AM

ギリマヌックのアヤム・ベトゥトゥを目指して

なかなか足を向けることのない西部へ出かける機会があったので、久しぶりにギリマヌックのアヤム・ベトゥトゥを
食べに寄ってみました。ギリマヌックはジャワ島へ渡るフェリーの港があるエリアなのですが、アヤム・ベトゥトゥのお店がたくさんあることでも知られています。

 

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お腹が空いていたのでお店の外観写真を撮らずに中に入ってしまいましたが、これが名物のアヤム・ベトゥトゥです。たっぷりの香辛料で煮込んだスパイシーな鶏料理です。

 

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特にギリマヌックのアヤム・ベトゥトゥは辛いことで有名なのですが、こんなにたくさんの唐辛子が!

 

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これが定番のセットメニューです。

 

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これは本当に辛いのですが、辛さの中にも旨みが感じられ、病みつきになりますよ。

 

 
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