2019/05/28 9:07 AM

Locavoreのインドネシア・キュイジーヌ Nusantara

 

ウブドのデウィシタ通りにオープンして以来常に人気のレストランLocavore。
サンドイッチなどがメインのLocavore to goの次に、インドネシア料理をコンセプトしたNusantaraを
オープンしましたが、やっと先日行ってみました。

 

Locavoreの斜め向かい側。石鹸のKOUの向かい側にあります。

 

店内の高級感が落ち着きます。そしてお料理にも期待が高まりますね。

 

まず最初にいろいろなサンバルのプレートが。これをいただきながらメインを待ちます。

 

今回は、バリのモリンガスープとソフトシェルクラブの炒め物、そしてパダン風イカの炭火焼を。

 

インドネシアの豊かな食材とスパイスが楽しめるお料理は、とても満足度の高いものばかりでした。
この素敵な雰囲気も、是非体験していただきたい特別な空間です。

 

NUSANTARA by LOCAVORE
住所  :Jl. Dewisita No.09C, Ubud
電話番号:+62-361-972973
営業時間:12:00~14:30, 18:00~21:30 (月曜日は夜のみ営業)
Website:Nusantara by Locavore

 
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