2020/11/20 12:33 PM

バリ島のフィッシュマーケットへ

 

バリではお祝い事や家族や友人が集まると、イカンバカールと呼ばれる魚の炭火焼きをするのが定番です。
久しぶりにイカンバカールのためにジンバランのクドガナンにあるフィッシュマーケットへ行ってきました。

雨季に入って蒸し暑いバリですが、ここ最近は良いお天気が続いていて、海が青くてキレイでした。

 

市場の中はシーフードがビッシリと並びます。

 

あまりにもたくさんあって悩むところですが、どれも新鮮そうですね。

 

エビだけでもとても種類が多く、お料理によって選べるのはうれしいところ。

 

市内のスーパーや小さな市場から比べると、鮮度も良いし種類も豊富なのでシーフードなら
やはりここまで足を延ばすのが一番。 旅行者向けにはビーチ沿いのシーフードBBQのお店で
イカンバカールを楽しむことができます。

 

 
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