ヌサドゥアのブノア岬にある、「マンドロウ・カフェ」のご紹介です。
場所はGrand Astonというホテルのお向かいです。
インドネシア料理を中心に、いろいろなお料理をいただけます。
さっぱりとした口当たりの、パパイヤサラダ。
カラマリ(イカのフライ)と白身魚のフライ。外はサクッとしていて、
中はフンワリ。
一番のお気に入り、炒飯! インドネシアでよくあるの甘いソースの味付け
ではなく、日本人の舌に合う何とも言えない美味しい味。
ポークスペアリブ。 お肉に隠れて見えませんが、向こう側のサンバルマタと
いうインドネシア独特の調味料を付けていただくと絶品です!
シーフードの串焼き。 エビとイカはプリプリ、お魚もフンワリと焼けています。
揚げバナナ。 揚げたてはアツアツで美味しい! ハチミツもサラッとした
ちょっぴりレモンが入っているかのようなさっぱり味。
マンゴーのある今の季節だけいただける、マンゴースムージー!
ねっとりと甘くて、これまた美味。
こじんまりとした店内は、奥にカウンター席もあってなんだか落ち着きます。
シェフのRAKAさん、笑顔&白い歯がステキです。
どのお料理もとてもリーズナブルで美味しいです。 全ての値段を覚えて
いないのですが、パパイヤサラダがRp16,000、ポークスペアリブが
Rp45,000でした。
今回はいただきませんでしたが、パスタやステーキもありましたよ。
ヌサドゥアは高級ホテルが立ち並ぶエリアですが、こういうリーズナブルな
カフェもあなどれません! 観光後、ホテルへ帰る前に立ち寄って、お腹を
満たしてから戻るのも良いかもしれません。
Mandollow Cafe
住所: Jl. Pratama No. 85, Nusa Dua