南部観光地からは離れた東海岸のクサンバで作られるお塩。昔ながらの手作業で作られる、手作りのお塩です。
クサンバの海岸にポツポツと、塩田が並びます。
乾季の日差しをたっぷりと受けて、結晶を作っていきます。
真っ白でキラキラと輝く大粒のお塩はミネラルたっぷりで、一度食べたらほかのお塩は使えません。
おかあさんが、ビニール袋に詰めてくれます。
お土産としても喜ばれるクサンバのお塩、クサンバまで足を延ばさなくても、お土産ショップや
スーパーなどでも手に入れることが可能です。