インドネシアでもタピオカティーが大人気になってからもう随分と経ちますが、その中でも今大人気の
お店をご紹介したいと思います。
XI BO BAと書いてシ・ボ・バと呼ぶこのドリンクショップ、もともとはジャカルタを始めジャワで
人気だったのですが、ついにバリにも上陸。今ではバリだけでも12店舗もショップがあります。
店内はいつも混んでいるのですが、写真のようにオンラインのドライバーさんも多いんです。
こちらがメニューです。一番人気なのが、フレッシュミルクにブラウンシュガーのシロップを
入れたもの（2万1000ルピア）。そしてもちろんミルクティーにブラウンシュガーを入れた
ものも（2万1000ルピア）あります。
左がフレッシュミルクで、右がミルクティー。どちらもタピオカのトッピングをしました。
こちらの二つには、ホームメイドマキアートブリュレというクリームがトッピングされているのですが、
これがちょっと酸味もあって美味しいんです！
中にはイートインスペースも。
ここ最近はいろいろなドリンクショップがありますが、今のところここのフレッシュミルクが
ナンバーワンかもしれません。お値段も手ごろなのがまたいいですね。
バリ島南部を始め各地にショップがあるので次回バリにいらした際には是非お試しください。
XI BO BA
Instagram：Xi Bo Ba