ウブドの大通りを通ると見かけるギリシャ料理の看板が気になっていて、ついに先日行ってみました。以前はバリ島内でチェーン展開するギリシャ料理店があり、そこのお料理はとても美味しくてよく食事に行っていたのでギリシャ料理に対する
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ウブドの大通りを通ると見かけるギリシャ料理の看板が気になっていて、ついに先日行ってみました。以前はバリ島内でチェーン展開するギリシャ料理店があり、そこのお料理はとても美味しくてよく食事に行っていたのでギリシャ料理に対する
バリ島のお菓子のひとつにラックラックというかわいい名前のお菓子があります。バリではよく朝のおめざ代わりやおやつに人気なんです。 こちらはブドゥグルにある専門店。 こんな風に素焼きの鍋で焼いていきます。 ポコポコと小さな穴
ウブドに何店舗かある人気イタリアンのマンマミーアがデンパサールに支店をオープンしました。観光地にあるレストランがデンパサールにお店を出すようになるというのはとても新鮮ですね。それだけローカルの食生活も豊かになってきている
世界中の美味しいものが楽しめるバリ。インド料理もその中のひとつ。特に近年はバリを訪れるインド人旅行者も増えているせいか、美味しいインド料理のレストランも増えています。 少し前にウブドにオープンしたのが、ロティ・ダアール。
バリに出張で腕を振るってくれる寿司職人さんがいると聞いて、グループでお願いしてみました。あず寿司さんは日本で修業をしていらしたまだ若い職人さんが、出張でお寿司を握ってくださいます。自宅やヴィラなどに出張してくださるのです