インドネシアに初めて旅行に来ているマレーシアの友人たちとディナーへ行くことになりました。あまり
カジュアル過ぎない雰囲気でインドネシア料理を楽しめるレストラン・・・ということで、マダム・タンへ。
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ホテルも多いスディルマン通りのマダム・タンへ。小さいけれど落ち着いた雰囲気です。
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こちらはソト・アヤム。盛り付けも素敵ですね。
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ミーゴレンは王道のメニューですよね。優しい味付けでした。
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ナシ・チャンプルはいろいろなおかずが少しずつ楽しめるのが良いですね。
友人たちも気に入ってくれて、楽しいディナーとなりました。マダム・タンはインドネシア国内に何店舗も
レストランを展開していてバリではデンパサールにも。是非少し大人な雰囲気でインドネシア料理を
楽しんでみてはいかがでしょうか。
ウェブサイト: Madam Tan