年明けからバリではたくさんの儀式が続いています。これが神々の島バリと呼ばれる所以ですね。先月はクルンクンの大きなお寺の浄化の儀式へ行ってきました。 毎日バリ島のあちこちからお参りに訪れる人々で朝から晩までいっぱいだそう。
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友人が紹介してくれたサヌールのワルン・サロ。(Warung Saro) ローカル・フュージョン料理が楽しめるワルンだそうです。サンバル・マタというバリ料理のチリソースがメニューにあるということで、喜んで行ってきました。
バリでもっとも知られている老舗コーヒー店といえば、蝶のマークのクプクプ・ボラ・ドゥニア。その系列コーヒーショップがデンパサールにできたと聞き、行ってきました。 デンパサールのムルデカ通りにオープンしたビネカ・コーヒー。
バリの観光地は日に日に新しいスポットがオープンし、あっという間に知らないお店が…ということもよくあります。 特に人気のスミニャック、クロボカン、チャングーエリアは、どんどん新しいスポットが生まれています。 去年オープンし