友人が紹介してくれたサヌールのワルン・サロ。(Warung Saro)　ローカル・フュージョン料理が楽しめるワルンだそうです。サンバル・マタというバリ料理のチリソースがメニューにあるということで、喜んで行ってきました。

以前ご紹介したウブド郊外にあるトゥラン・ブラン・コテージ内にオープンしたtt warung。バリの家庭料理をコンセプトに、旅行者も安心して利用できる清潔なお店と控えめな辛さのお料理が楽しめるということで、在住者にも人気に

行ってみたかった遺跡を訪れて大満足の帰路は、ソロではなくてジョグジャカルタ経由でバリに戻ることにしました。 ランチにはドライバーさんオススメのローカル料理のワルンへ。 ジョグジャの名門ガジャマダ大学のすぐ裏手にあるペチェ

今ウブドで話題になっているのが、7月27日にオープンしたばかりのタガスにあるトゥランブラン・コテージ内のワルン、tt warungです。美味しいバリ料理が楽しめるとすでに人気なんです。 ローカルに人気のサワーインダー・レ

時々ふっと思い出して行きたくなるサテ・バビ、ポーク・サテのワルンがデンパサールにあります。バリのワルンやレストランでは、大体メニューにあるのはサテ・アヤム、チキンのサテ。そしてあちこちで見かけるのはサテ・カンビン、ヤギ肉